Spis treści
Czerwony wiąz (łac. Ulmus rubra Muhl.), znany również jako wiąz śliski, to gatunek drzewa liściastego pochodzący z Ameryki Północnej. Najcenniejszym surowcem pozyskiwanym z tej rośliny jest jego wewnętrzna kora, która od wieków wykorzystywana jest w tradycyjnej medycynie Indian. Współcześnie kora czerwonego wiązu zyskuje coraz większe uznanie w fitoterapii i naturalnym leczeniu wielu dolegliwości, zwłaszcza tych związanych z układem pokarmowym, oddechowym i skórą. Czym dokładnie jest kora czerwonego wiązu, jak działa i w jaki sposób ją stosować?
Charakterystyka wiązu czerwonego
Wiąz czerwony to gatunek drzewa należący do rodziny wiązowatych (Ulmaceae), który można spotkać przede wszystkim w Ameryce Północnej. Drzewo to osiąga wysokość do 30 metrów i charakteryzuje się szeroką oraz rozłożystą koroną. Kora młodych drzew jest gładka i jasna, natomiast na drzewach dorosłych przybiera szaro-brązowy kolor, stając się chropowata i łuszcząca. Liście wiązu są duże, o szpiczastym kształcie, z charakterystycznym ząbkowaniem na brzegach. Wiąz czerwony jest drzewem liściastym, które daje cień i jest często sadzone w parkach i przydrożnych alejach.
Historia i pochodzenie
Zastosowanie kory czerwonego wiązu ma długą i bogatą historię, która sięga czasów przedkolonialnych. Rdzenne plemiona Ameryki Północnej, takie jak Czirokezi, Irokezi, Dakotowie czy Algonkinowie, znały i szeroko wykorzystywały właściwości lecznicze tej rośliny na długo przed przybyciem Europejczyków. Kora była uważana za jedno z podstawowych ziół leczniczych, stosowanych zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie.
Tradycyjne zastosowania
W medycynie rdzennych Amerykanów kora czerwonego wiązu była używana przede wszystkim jako lek osłaniający, przeciwzapalny i regenerujący. Przygotowywano z niej pasty, papki, napary i odwary. Mielona na proszek kora, po zmieszaniu z wodą, tworzyła śluzowatą substancję, która była nakładana na rany, oparzenia, ukąszenia owadów czy owrzodzenia – łagodziła ból i przyspieszała gojenie. Stosowano ją także do leczenia chorób gardła, jamy ustnej, biegunek, zaparć, a nawet w czasie przeziębień czy grypy.
Podczas długich zim, kiedy dostęp do świeżej żywności był ograniczony, kora czerwonego wiązu była wykorzystywana również jako pokarm ratunkowy. Rozgotowana na papkę, dostarczała substancji odżywczych i tworzyła sycącą, ochronną masę, która łagodziła stany zapalne przewodu pokarmowego i dawała uczucie sytości. Dzięki tym właściwościom nazywana była przez niektóre plemiona „drzewem życia”.
Zastosowanie duchowe i rytualne
W niektórych kulturach indiańskich kora czerwonego wiązu była używana również w kontekście duchowym. Wierzono, że ma działanie oczyszczające – zarówno fizycznie, jak i energetycznie. Bywała składnikiem kadzideł lub okładów stosowanych w rytuałach oczyszczających i uzdrawiających. Szamani i zielarze uważali ją za roślinę wspierającą komunikację między ciałem a duchem, zwłaszcza w okresach choroby lub osłabienia.
Do dziś kora czerwonego wiązu pozostaje jednym z bardziej cenionych surowców zielarskich w tradycyjnej medycynie amerykańskiej, ajurwedzie oraz fitoterapii zachodniej. Jest chętnie stosowana przez zielarzy, homeopatów, naturoterapeutów i zwolenników medycyny holistycznej. Współczesna fitoterapia, choć oparta na badaniach naukowych, wciąż sięga po sprawdzone receptury ludowe – w tym także po napary i papki z czerwonego wiązu.
Skład chemiczny
Kora wiązu czerwonego zawiera wiele cennych składników, które przyczyniają się do jej właściwości prozdrowotnych. Wśród najważniejszych związków chemicznych obecnych w korze znajdują się:
Śluzy roślinne
- tworzą ochronną, żelową warstwę na powierzchni błon śluzowych (działanie osłonowe),
- łagodzą podrażnienia i stany zapalne przewodu pokarmowego, oddechowego, dróg moczowych,
- wspomagają regenerację nabłonka,
- spowalniają wchłanianie niektórych substancji, m.in. leków i toksyn.
Obecność śluzów czyni tę korę wyjątkową pod względem właściwości kojących i regenerujących błony śluzowe.
Garbniki
- działanie ściągające – zamykają pory naczyń włosowatych i zmniejszają wydzielanie,
- przeciwzapalne – zmniejszają obrzęk i przekrwienie błon śluzowych,
- antyseptyczne – działają przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo,
- hamują biegunkę.
Flawonoidy
- działanie antyoksydacyjne – neutralizują wolne rodniki,
- przeciwzapalne – hamują enzymy zapalne,
- wspierają mikrokrążenie i uszczelniają naczynia włosowate.
Kwasy organiczne
- działanie przeciwutleniające,
- wspomagają walkę z wolnymi rodnikami,
- działają antybakteryjnie i przeciwzapalnie,
- mogą chronić komórki przed uszkodzeniami.
Fitoestrogeny
- wpływają na równowagę hormonalną (szczególnie u kobiet),
- łagodzą objawy menopauzy,
- mogą mieć działanie ochronne na układ sercowo-naczyniowy.
Właściwości zdrowotne
Kora wiązu czerwonego jest znana ze swojego szerokiego spektrum właściwości zdrowotnych. Oto niektóre z nich:
- Działanie przeciwzapalne: Kora wiązu czerwonego wykazuje działanie przeciwzapalne, co czyni ją pomocną w łagodzeniu stanów zapalnych organizmu. Może być stosowana w przypadku chorób zapalnych stawów czy chorób skóry.
- Właściwości łagodzące: Dzięki wysokiej zawartości mucyliów, kora ta może pomóc w łagodzeniu podrażnień błon śluzowych. Stosowanie preparatów na bazie kory wiązu czerwonego może przynieść ulgę w bólach gardła, kaszlu oraz problemach trawiennych.
- Wsparcie dla układu pokarmowego: Kora wiązu czerwonego działa jako środek osłaniający błonę śluzową jelit, co może być korzystne dla osób z problemami trawiennymi, takimi jak wrzody czy refluks.
- Właściwości antyoksydacyjne: Zawarte w korze flawonoidy neutralizują wolne rodniki, co może przyczynić się do zmniejszenia ryzyka wielu chorób przewlekłych, w tym nowotworów i schorzeń sercowo-naczyniowych.
- Wspomaganie leczenia chorób dróg oddechowych: Kora czerwonego wiązu działa również wykrztuśnie i łagodząco na gardło i oskrzela. Jest pomocna w przypadku chrypki, stanów zapalnych gardła i krtani oraz infekcji górnych dróg oddechowych. Tworzy warstwę ochronną, która pokrywa błony śluzowe dróg oddechowych, łagodząc kaszel i przyspieszając regenerację.
- Łagodzenie stanów zapalnych skóry: Zewnętrznie kora może być stosowana jako okład na oparzenia, owrzodzenia, egzemy, rany oraz ukąszenia owadów. Dzięki śluzom i garbnikom działa łagodząco, przyspiesza gojenie i zmniejsza ryzyko infekcji.
- Wspomaganie odchudzania i regulacja apetytu: Dzięki obecności śluzów roślinnych kora wiązu spowalnia opróżnianie żołądka i może zmniejszać apetyt. Pęczniejąc w żołądku, daje uczucie sytości, co może wspomagać kontrolę masy ciała.
- Wspieranie leczenia zapalenia pęcherza i dróg moczowych: Dzięki działaniu przeciwzapalnemu, śluz z kory czerwonego wiązu może łagodzić pieczenie i ból przy zapaleniu pęcherza moczowego. Działa też łagodnie moczopędnie i wspomaga oczyszczanie układu moczowego.
- Działanie uspokajające i redukujące stres trawienny: Kora wiązu ma również delikatne działanie uspokajające. Pomaga ona redukować napięcie w obrębie układu pokarmowego, szczególnie gdy jest ono wywołane stresem (np. bóle brzucha, biegunki na tle nerwowym).
Jak stosować korę wiązu czerwonego
Kora wiązu czerwonego dostępna jest w różnych formach i może być stosowana na wiele sposobów:
- Napar z kory wiązu
Aby przygotować napar z kory wiązu należy zalać 1-2 łyżeczki suchej kory wrzątkiem, a następnie odstawić na 10-15 minut. Taką miksturę można pić jako herbatkę, co pomoże w złagodzeniu problemów z układem pokarmowym.
- Wywar
Wywar można przygotować przez długie gotowanie kory w wodzie. W takiej formie może być stosowany zewnętrznie do płukania jamy ustnej lub jako kompres na podrażnione miejsca.
- Suplementy diety
Kora wiązu czerwonego jest również dostępna w postaci kapsułek lub proszku, które można dodawać do soków lub koktajli.
Przeciwwskazania i skutki uboczne
Pomimo licznych właściwości prozdrowotnych, kora wiązu nie jest odpowiednia dla każdego. Osoby uczulone na rośliny z rodziny wiązowatych powinny unikać jej stosowania. Ponadto, ze względu na działanie mucyliów, może ona wpływać na wchłanianie niektórych leków, dlatego osoby je przyjmujące powinny skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem kuracji preparatami zawierającymi korę wiązu czerwonego.
Podsumowanie
Kora wiązu czerwonego to cenny surowiec roślinny o szerokim zakresie zastosowań w medycynie naturalnej. Jej właściwości zdrowotne, od działania przeciwzapalnego po łagodzenie problemów trawiennych, czynią ją wartościowym elementem wparcia zdrowia. Warto jednak pamiętać o możliwości wystąpienia działań niepożądanych u niektórych osób. Wprowadzenie kory wiązu czerwonego do swojej diety może przynieść wiele korzyści, jednak zawsze należy to robić z rozwagą i na podstawie rzetelnych informacji.
Bibliografia
- https://rozanski.li/4201/wiaz-czerwony-ulmus-rubra-muhlenberg-w-praktycznej-fitoterapii/
- https://zenonco.io/pl/rak/%C5%9Bliski-wi%C4%85z/
- https://barfnekorepetycje.pl/kora-wiazu-czerwonego/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK599741/
- https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/slippery-elm-uses-and-risks
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4204705/
- https://www.mountsinai.org/health-library/herb/slippery-elm