Spis treści
Rodzina: selerowate (łac. Apiaceae)
Rodzaj: pietruszka (łac. Petroselinum)
Gatunek: pietruszka zwyczajna (łac. Petroselinum Crispim)
Surowiec: nasiona
Skład: flawonoidy,), do 22% oleju tłustego, bergapten, fitosterole, sole mineralne.
Pietruszka zwyczajna to roślina dwuletnia z rodziny selerowatych. Uprawiana ze względu na walory smakowe i zdrowotne, dużą zawartość żelaza i witaminy C w korzeniu czy olejku pozyskiwanego z jej nasion. Nasiona pietruszki to również niezwykle bogate źródło soli mineralnych.
Działanie i zastosowanie nasion pietruszki:
Dzięki swoim właściwościom, nasiona pietruszki są wykorzystywane przede wszystkim w przypadku dolegliwości ze strony nerek, układu moczowego, trawiennego, wykazują działanie odkażające i regulujące pracę jelit.
• problemy z nerkami
• stany zapalne układu moczowego
• działanie moczopędne
• działanie wiatropędne
• wspomagające funkcjonowanie układu trawiennego
• pobudzanie produkcji śliny i soków trawiennych
Właściwości i działanie udokumentowane przez badania:
Dzięki dużej zawartości flawonoidów, fitosteroli i soli mineralnych, nasiona pietruszki działają wspomagająco na pracę nerek. Przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania kłębuszków nerkowych oraz cewki moczowej, zwiększając tym samym wydalanie moczu. Ma to działanie oczyszczające dla całego organizmu, przyspieszające usuwanie zbędnych i szkodliwych składników. Zawarte w nasionach apiol i mirystycyna wykazują działanie pobudzające skurcze macicy. Pietruszka i preparaty na jej bazie znajdują zastosowanie we wspomaganiu leczenia stanów zapalnych nerek
i pęcherza moczowego, kamicy moczanowej, skąpomoczu czy zaburzeń trawienia.
Właściwości i działanie udokumentowane przez tradycyjne zastosowanie:
W medycynie tradycyjnej wykorzystywano nasiona pietruszki, jako środek wspomagający trawienie, przeciwdziałający wzdęciom i zatrzymywaniu gazów w organizmie. Ich spożywanie pomagało regulować cykl menstruacyjny u kobiet.
Dawkowanie nasion pietruszki:
Napar: (1 łyżeczkę nasion zalać szklanką wrzącej wody, odstawić pod przykryciem na ok. 30 minut) pić 1 szklankę 3 razy dziennie
Przeciwwskazania i możliwe działania niepożądane:
Za względy na zawartość apiolu i mirystycyny, nie może być stosowany przez kobiety w ciąży
i karmiące piersią.
Źródła:
- http://www.herbae.pl/pietruszka-zwyczajna-petroselinum-crispum-mill-a-w-hill/pub-piertuszka-zwyczajna
- https://www.herbs2000.com/pl/ziola/pietruszka.htm
- http://rozanski.li/461/pietruszka-petroselinum-w-fitoterapii/
- http://www.poradnikzielarski.pl/ziola-lecznicze/pietruszka-wlasciwosci-lecznicze.html
