Kiełki ryżu siewnego ( Oryze sativae ) Gu Ya

Kiełki ryżu siewnego

Gatunek: kiełki ryżu siewnego (łac. Oryze sativae)

Surowiec: kiełki

Inne nazwy: Gu Ya

Kiełki ryżu siewnego, znane również jako zarodki ryżu, to małe, ale pełne bogactwa źródło składników odżywczych. Ryż siewny jest gatunkiem ryżu, którego zarodki są pozyskiwane w procesie wyrobu mąki ryżowej. Kiełki ryżu odgrywają ważną rolę w wielu kuchniach ze względu na swoje prozdrowotne właściwości i wszechstronne zastosowania. Mają także znaczenie w medycynie tradycyjnej, szczególnie w krajach azjatyckich, gdzie ryż jest podstawowym składnikiem diety.

Kiełki ryżu siewnego w medycynie naturalnej

Kiełki Gu Ya były i są stosowane w medycynie tradycyjnej w wielu krajach Azji, takich jak Chiny, Indie i Japonia. W tych regionach są one uważane za źródło zdrowia i długowieczności. W medycynie chińskiej kiełki ryżu siewnego były wykorzystywane do łagodzenia stanów zapalnych, poprawy trawienia, obniżania poziomu cholesterolu oraz wzmacniania odporności.

Kiełki ryżu siewnego są bogate w składniki odżywcze, takie jak witaminy (witamina E, witaminy z grupy B), minerały (magnez, fosfor, potas, żelazo) oraz przeciwutleniacze, w tym związki fenolowe i fitosterole. Te substancje pomagają wzmocnić układ odpornościowy, poprawić funkcjonowanie układu trawiennego oraz zapobiegać uszkodzeniom komórek spowodowanym przez wolne rodniki.

Kiełki ryżu siewnego mogą korzystnie wpływać na zdrowie serca poprzez obniżanie poziomu złego cholesterolu (LDL) i triglicerydów, jednocześnie zwiększając poziom dobrego cholesterolu (HDL). Regularne spożywanie kiełków ryżu siewnego może pomóc w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi i zapobieganiu problemom sercowo-naczyniowym.

Składniki odżywcze obecne w kiełkach ryżu siewnego mogą wspomagać zdrowie układu trawiennego poprzez poprawę trawienia oraz łagodzenie dolegliwości żołądkowych, takich jak zgaga, wzdęcia czy niestrawność. Mogą one również działać jako prebiotyki, sprzyjając wzrostowi korzystnej flory bakteryjnej w jelitach.

Przeciwutleniacze obecne w ryżu siewnym mogą pomóc w ochronie organizmu przed uszkodzeniem komórek spowodowanymi przez wolne rodniki. Regularne spożywanie kiełków ryżu siewnego może pomóc w zwalczaniu stresu oksydacyjnego i zapobiegać problemom związanym z przewlekłym stanem zapalnym.

Sklep Plantago – kiełki ryżu siewnego dla Twojego zdrowia

Sklep Plantago dba o wysoką jakość oferowanych produktów. Przywiązujemy ogromną wagę do jakości surowców, aby były odpowiednio zbierane, przetwarzane i przechowywane, byście mogli Państwo cieszyć się w pełni dobrodziejstwami natury.

Źródła

https://pl.wikipedia.org/wiki/Ry%C5%BC_siewny