Twój koszyk
W koszyku nie ma jeszcze produktów
Kurkuma ( Curcumea longa ) cięta
0000615
8,40 zł
Brutto
Kurkuma, a właściwie ostryż długi, pochodzi z Azji. Od wieków jest znaną i cenioną przyprawą kuchni orientalnej, która oprócz walorów smakowych, zawiera całe bogactwo składników o dobroczynnym wpływie na kondycję całego organizmu.
Zobacz także
Jiang Huang – kłącze kurkumy
Rodzina: imbirowate (łac. Zingiberaceae)
Rodzaj: ostryż (łac. Curcumea)
Gatunek: ostryż barwierski (łac. Cucumea longa)
Opis rośliny:
Kurkuma to subtropikalna roślina, która występuje w Azji, przede wszystkim w Chinach, Indiach, na Tajwanie, Sri Lance, Filipinach, Tajlandii i Jawie. Zwana także ostryżem długim, jest przede wszystkim przyprawą, która stanowi podstawę wielu potraw w kuchni azjatyckiej. Świetnie komponuje się z zupami, sosami, daniami mięsnymi i rybnymi. Jest składnikiem złotego mleka.
Właściwości i tradycyjne zastosowanie kłącza kurkumy:
Kłącze Jiang Huang pozyskiwane jest z gatunku - ostryż barwierski. Zawiera kurkuminoidy, z których najważniejszą jest kurkumina. Kłącze kurkumy jest źródłem także substancji takich jak kwas ferulowy i olejki eteryczne (ksantorizal, kurkumen, bisabolen, gwajan, zingiberen, turmeron).
Kłącze kurkumy może być wykorzystywane zarówno jako przyprawa w codziennej kuchni, jak i surowiec do produkcji nalewek, odwarów i naparów. Kurkuma wzmacnia wydzielanie żółci, wspiera rozkurczającą funkcję organizmu i sprzyja procesom przeciwzapalnym. Ponadto pobudza wydzielanie śliny, soku żołądkowego, jelitowego i trzustkowego, poprawia proces trawienia i wchłaniania składników pokarmowych.
Przeciwwskazania do stosowania kłącza kurkumy:
Zalecana jest ostrożność w przypadku kobiet w ciąży i karmiących piersią.
Źródła:
https://pl.wikipedia.org/wiki/Ostry%C5%BC_d%C5%82ugi
http://www.przyprawowy.pl/kurkuma.html
Brak opini
Zobacz także
Obecnie brak na stanie
13,99 zł
Kłącze ostryżu (kurkumy) - pozyskiwane jest z ostryżu barwierskiego. Stanowi popularną przyprawę. Zawiera kurkuminoidy, z których najważniejszą jest kurkumina. Korzystnie wpływa na wątrobę, wzmaga procesy bakteriobójcze i żółciopędne.
4,99 zł
Mielona kurkuma indyjska - kłącze o charakterystycznym smaku i barwie, jest obecnie jedną z najpopularniejszych przypraw, występującą głównie w kuchni azjatyckiej. Kłącze kurkumy ma także inne właściwości - wspomaga układ pokarmowy, sercowo-naczyniowy i sprzyja procesom przeciwzapalnym.
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
14,99 zł
Mirra jest powszechnie znana jako jeden z darów, które złożyli Trzej Królowie narodzonemu Jezusowi. W dawnych czasach była cenna niczym złoto lub drogocenne kamienie. Swoją sławę zawdzięcza niezwykłym walorom zapachowym łączącym w sobie woń drzewa, cynamonu i cytrusów. Mirra pomaga w wyciszeniu i relaksacji, sprzyja modlitwie i medytacji, pomaga w...
6,99 zł
Liście senesu - napar z senesu jest sprzymierzeńcem wszystkich, którzy pragną utrzymywać linię i chcą wspomóc układ pokarmowy, przede wszystkim w przyspieszeniu perystaltyki jelit. Jest krzewem rosnącym w Afryce i Azji.
Obecnie brak na stanie
19,50 zł
Korzeń kudzu - Jednym z najważniejszych zastosowań korzenia kudzu w fitoterapii jest wspomaganie zmniejszania zapotrzebowania na używki. Ponadto ma on działanie przeciwutleniające i sprzyja przeciwwirusowym siłom obronnym organizmu. Kudzu wspiera prawidłowe funkcjonowanie naczyń krwionośnych.
19,99 zł
Kamfora - jej charakterystyczny zapach kojarzy zapewne większość z nas. Jest ona głównym składnikiem maści rozgrzewających stosowanych w trakcie przeziębień i stanów zapalnych górnych dróg oddechowych. Z pewnością można pokusić się o twierdzenie, że jest to jeden z zapachów dzieciństwa dla wielu ludzi.
6,99 zł
Eukaliptus - jego liście są przysmakiem koali, lecz także dla ludzi stanowią bardzo cenny surowiec. Eukaliptus znany jest z wspomagania górnych dróg oddechowych. Popularne są parówki z liści eukaliptusa, a także olejek eteryczny z nich uzyskiwany.
4,99 zł
Pokrzywa zwyczajna - ziele pospolite, a wykazujące wielką moc. Pokrzywa pomaga utrzymywać stawy w dobrej kondycji, wzmacnia moczopędną funkcję nerek, jest korzystna dla urody - poprawia stan skóry i włosów. Wzmacnia procesy oczyszczające i przeciwzapalne.
20,09 zł
Kora żółtodrzewu (Zanthoxylum clava-herculis) - z drzewa żółtokrzewu, pochodzącego z południowej części Stanów Zjednoczonych. Indyjska medycyna naturalna wykorzystuje go jako wsparcie funkcjonowania stawów i wzmocnienia odporności organizmu.
Obecnie brak na stanie
13,37 zł
Tarczyca bocznokwiatowo to pochodząca z Ameryki Północnej roślina o właściwościach wyciszających i odprężających. Pomaga w łatwiejszym zasypianiu i bardziej korzystnym śnie.
6,99 zł
Oman – korzeń (łac. Inula helenium - radix). Korzeń omanu ceniony jest przede wszystkim za dużą zawartość inuliny oraz olejków eterycznych. Działa wspomagająco w przypadku problemów z funkcjonowaniem dróg żółciowych i wspierająco przy zapaleniach górnych dróg oddechowych. Znany jest również ze swojego działania sprzyjącego walce organizmu z grzybami i...
18,99 zł
1 Ocen
Cytryniec chiński – Schizandra chinensis należy do rodziny cytryńcowatych (Schisandraceae). Występuje w Chinach, Korei, na Wyspach Kurylskich, w Sachalinie. Wykazuje działanie adaptogenne, to znaczy wspomagające przy stresie i zmęczeniu. Ponadto owoce wspierają wątrobę i stanowią naturalne źródło witamin oraz bioflawonoidów.
Informacje ogólne i ostrzeżenia.
FAQ - najczęściej zadawane pytania
Dla zainteresowanych klientów przygotowaliśmy listę najczęściej zadawanych pytań związanych z produktami.
Tap to zoom
