Brak produktów
Polski 
English GB 
Brak produktów
Krokosz barwierski (Flos carthami) - kwiat 50g
Kwiat Krokosza często używany do jego fałszowania, jednak oba surowce różnią się działaniem i nie powinny być traktowane jako wzajemne substytuty. Posiada działanie przeciwmiażdżycowe i przeciwcukrzycowe, działa napotnie i moczopędnie.
Krokosz barwierski – kwiat (łac. Carthamus tinctorius).
Krokosz jest rośliną pochodzącą z Azji, od wieków cenioną przez chińską medycynę ludową. Stosowany gównie ze względu na swoje właściwości przeciwbólowe i przeciwgorączkowe, a także środek na dolegliwości kobiece.
Rodzina: astrowate (łac. Asteraceae)
Rodzaj: krokosz (łac. Carthamus)
Gatunek: krokosz barwierski (łac. Carthamus tinctorius)
Inne nazwy: ostrożeń, amerykański szafran, Hong Hua
Surowiec: kwiat
Krokosz barwierski na pierwszy rzut oka przypomina nasz rodzimy oset. Tak jak on należy do rodziny astrowatych. Krokosz jest roślina jednoroczną, pochodzącą z południowej Azji. Znany i uprawiany w Chinach, Indiach, a także w Persji i Egipcie.
Czerwono-pomarańczowe kwiaty krokosza mają wiele różnych zastosowań. Ze względu na swój kolor, po wysuszeniu do złudzenia przypominają szafran. Często stosuje się je jako substytut jednej z najcenniejszych przypraw świata. Krokosz jednak nie nadaje potrawom żadnych walorów smakowych, wpływa jedynie na ich kolor. Z kwiatów krokosza pozyskuje się również barwniki wykorzystywane w przemyśle spożywczym. Roślina jest wykorzystywana do produkcji cennego olejku krokoszowego.
Jednak najcenniejsze są zawarte w nich składniki bioaktywne, przede wszystkim flawonoidy, głównie kartamina, kartamidyna oraz safflamina. Wspomagają one prawidłowe funkcjonowanie żeńskiego układu rozrodczego – regulują nieregularne cykle, zapobiegają dokuczliwym skutkom PMS. Napar z kwiatów krokosza działa uspokajająco, poprawia krążenie krwi, działa przeciwbólowo i przeciwgorączkowo.
Działanie i zastosowanie:
Działanie ogólne
pobudza krążenie krwi
działa przeciwbólowo i przeciwgorączkowo
łagodzi bolesne menstruacje
pomaga regulować cykl miesięczny kobiet
zmniejsza dokuczliwe objawy PMS
łagodzi stres i działa uspokajająco
Dawkowanie:
Napar : (1-2 łyżeczki surowca zalać szklanką gorącej wody, odstawić pod przykryciem na kwadrans) Spożywać 2 szklanki dziennie.
Kwiaty krokosza można wykorzystywać również w kuchni. Wprawdzie nie maja one żadnego charakterystycznego smaku czy aromatu, ale przepięknie barwią jedzenie na pomarańczowo-czerwony kolor i zachowują swoje walory prozdrowotne.
Przeciwwskazania i możliwe działania niepożądane:
Produkt nie wskazany dla kobiet w ciąży.
Nie należy przekraczać maksymalnej dziennej dawki 10 g surowca.
Źródła:
https://pl.wikipedia.org/wiki/Krokosz_barwierski
http://www.food-info.net/pl/products/spices/safflower.htm
Kwiat Krokosza barwierskigo – Flos Carthami (Carthamus tinctorius L.)
należy do rodziny Compositae, znany w świecie jako zamiennik szafranu. Często używany do jego fałszowania, jednak oba surowce różnią się działaniem i nie powinny byc traktowane jako wzajemne substytuty. Posiada działanie przeciwmiażdżycowe i przeciwcukrzycowe, działa napotnie i moczopędnie.
SKŁAD
Glikozydy, luteoliny, witamina E,, alkohole trójterpenowe, barwnik – kartamina i safloryna
DZIAŁANIE
-obniża poziom glukozy we krwi
-obniża LDL, cholesterol
-działa przeciwmiażdżycowo i przeciwcukrzycowo
-wyciąg alkoholowy pobudza miesiączkowanie i skurcze macicy
-hamuje stany zapalne skóry
-reguluje wypróżnienia
-działa napotnie i moczopędnie
-przeciwzapalne, również na choroby skórne
ZASTOSOWANIE:
Zewnętrznie:kontuzje, trudno gojące się rany (okłady z naparu),
trudno gojące rany, wypryski, łuszczyca stany zapalne narządów płciowych i odbytu
Wewnętrznie: małe i nieregularne krwawienia miesiączkowe, reumatyzm i artretyzm, obniżenie odporności organizmu, miażdżyca, osłabienie serca, choroba wieńcowa, zaburzenia krążenia krwi, osłabienie serca, choroba wieńcowa
Dawkowanie:
Napar: 1-2 g surowca suchego lub świeżego zalewamy 200 ml wrzącej wody, odstawić pod przykryciem na 20 minut, następnie przecedzamy. Przygotowany napar pić porcjami w ciągu dnia, najlepiej 2 -3.
Nalewka krokoszowa: 1 część suchego kwiatu, rozdrobnionego, zalewamy 5 częściami alkoholu 40-60%. Przygotowaną nalewkę odstawiamy na kilkanaście dni. Należy zażywać 1-3 razy dziennie po 5 ml jako środek relaksacyjny, rozkurczowy i pobudzający krążenie.
Wino krokoszowe: 1 suchego rozdrobnionego kwiatu zalewamy 5 częściami ciepłego wina (ok. 40 stopni). Odstawić na kilka tygodni po czy przecedzamy. Należy zażywać 1 raz dziennie po małym kieliszku na wzmocnienie serca, łagodzenie nerwic oraz jako środek stymulujący odporność
