Cynamonowiec amazoński ( Ocotea quixos ) Ishpingo - liść - 1
Cynamonowiec amazoński ( Ocotea quixos ) Ishpingo - liść - 2
Cynamonowiec amazoński ( Ocotea quixos ) Ishpingo - liść - 1
Cynamonowiec amazoński ( Ocotea quixos ) Ishpingo - liść - 2

Cynamonowiec amazoński ( Ocotea quixos ) Ishpingo - liść

0000830
Obecnie brak na stanie
28,86 zł
Brutto Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 27,49 zł

Cynamonowiec amazoński jest niezwykle aromatyczną rośliną, której kulinarnie wykorzystuje się liście. Stanowią one ważną część kuchni Indian. W smaku przypomina nieco powszechny cynamon, jest jednak od niego delikatniejszy. Pasuje do dań słodkich i wytrawnych.

Opcje wagowe
  • 50g

Ilość Rabat Jednostkowy Oszczędzasz
3 2% 1,73 zł
5 4% 5,77 zł
10 6% 17,32 zł
20 10% 57,73 zł

 

Cynamonowiec amazoński – (łac. Ocotea quixos).

Rodzina: wawrzynowate (łac. Lauraceae)
Gatunek: cynamonowiec amazoński (łac. Ocotea quixos)
Inne nazwy: canela amazonica, ispinku, cynamonowiec amerykański
Surowiec: liść cięty cynamonowca

Opis rośliny:

Cynamonowiec amazoński to drzewo występujące na terenie Ameryki Południowej. Szczególnie licznie spotykany jest w Ekwadorze oraz w Kolumbii. Cynamonowiec dorasta do ok. 20-30 metrów wysokości. Jest rośliną wiecznie zieloną.

Właściwości i tradycyjne zastosowanie cynamonowca amazońskiego:

Od najdawniejszych czasów jego właściwości wraz z walorami aromatycznymi i smakowymi znane były Indianom z plemion Quechua. Najcenniejszym surowcem pozyskiwanym z cynamonowca są jego liście i kwiaty. W ich składzie odnajdziemy wiele substancji. Są wśród nich antyoksydanty, które mają wpływ na spowolnienie procesów starzenia; pierwiastki takie jak żelazo, wapń i mangan, a także olejki.

Liście cynamonowca są stosowane przede wszystkim w kuchni, jako dodatek do potraw. Z ich wykorzystaniem przygotowuje się również nalewki i napary, które często wykorzystywane są w trakcie ważnych obrzędów i rytuałów. Cynamonowiec amazoński - znany i ceniony już w epoce inkaskiej, równie chętnie stosowany we współczesnej, nowoczesnej kuchni krajów Ameryki Południowej. Jest kluczowym składnikiem tradycyjnych potraw ekwadorskich, m.in. słynnego napoju alkoholowego alajua czy tzw. mazamorra morrada (rodzaj puddingu).

Liście cynamonowca amazońskiego mogą poprawiać ogólną odporność organizmu i pozytywnie wpływać na funkcjonowanie układu immunologicznego. Wspierają zdolność organizmu do zwalczania namnażania się szkodliwych komórek oraz wolnych rodników. Cynamonowiec ułatwia delikatne rozgrzewanie i może pomagać w odprężeniu. Liście cynamonowca s
tosuje się jako przyprawę. Nadaje daniom charakterystyczny, cynamonowy posmak i aromat, jednak nie tak intensywny, jak przy zastosowaniu powszechnie używanego cynamonu. Dawkę należy dostosować do indywidualnych upodobań. Nadaje się do dań na słodko; ciast i deserów, a także do potraw o bardziej wytrawnym charakterze.

Przeciwwskazania do stosowania:

Ciąża i karmienie piersią.

Źródła:

https://en.wikipedia.org/wiki/Ocotea_quixos
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7311599
https://www.academia.edu/3044944 /Chemical_composition_and_biological_activities_of_Ishpingo_essential_oil_a_traditional_Ecuadorian_spice_from_Ocotea_quixos_Lam._Kosterm._Lauraceae_flower_calices


Nowy
5904161794264
Brak komentarzy

Zobacz także

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

FAQ - Najczęściej zadawane pytania

Brak produktu na stronie. Kiedy można spodziewać się dostawy?

Braki w ofercie uzupełniamy w miarę szybko jeśli nasi dostawcy są w stanie zapewnić nam dostawę surowca. 

0

Czy mogę otrzymać cennik / katalog produktów?

Pełna oferta wraz z cenami znajduje się tutaj:Oferta

0

W jakich godzinach pracujecie?

Pracujemy od poniedziałku do piątku w godzinach od 8 - 16.  W tych godzinach odpowiadamy na pytania zarówno złożone drogą elektroniczną jak i telefoniczną.   Ze względu na ogrom pracy może się zdarzyć, że kontakt telefoniczny będzie utrudniony.

Sobota Niedziela i Święta - Nieczynne.

1

Podczas finalizowania zamówienia moja płatność nie przeszła..co robić?

Podczas opłaty za zamówienie przez szybkie płatności z różnych wzgledów może nastąpić błąd. Siła wyższa, słaby internet, chwila nieuwagi. W pierwszej kolejności zalecamy odczekać kilka minut, jeśli status otrzymany na e-mail się nie zmieni sugerujemy sprawdzić czy z konta bankowego lub konta paypal zostały pobrane środki.  Jeśli nie, prosimy o kontakt mejlowy.  

Jeśli płatność nie została zaksięgowana prosimy dokonać zapłaty na ponizsze dane podając symbol zamówienia w tytule przelewu: 20 1160 2202 0000 0003 0657 1175 MILLENNIUM BANK

0

Potrzebuję porady związanej z ziołolecznictwem..

Zastosowanie ziół zależy od wielu czynników. Między innymi od wieku, płci, stanu zdrowia danej osoby czy przyjmowanych leków. Każdy z nas jest inny, każdy z nas potrzebuje indywidualnego podejścia. Z tego względu zachęcamy do kontaktu z doświadczonym fitoterapeutą, który z pewnością doradzi jak w pełni wykorzystać dobrodziejstwo ziół z korzyścią dla Państwa organizmu.

0

Czy mogę odebrać zakupiony towar osobiście lub dokonać zakupu na miejscu?

Tak, zakupiony towar mozesz odebrać prz ulicy Jerozolimskiej 46 w malowniczej miejscowości Dzierzążenko - gdzie znajduje się nasza siedziba.

0

Brak zamówionego produktu. Co dalej?

Czasami może się zdarzyć, iż z jakiegoś względu zabrakło zakupionego produktu.  Sytuacje te zdarzają się rzadko, ale jednak.

Co robimy w takim wypadku.  Staramy skontaktować się z klientem jak najszybciej. Jeśli z jakiegoś powodu klient nie odpowiada na nasz telefon lub wiadomości wysłane droga elektroniczną wysyłamy zamówienie bez wybranego produktu, pomniejszając kwotę zapłaty, jak również dokonujemy zwrotu pieniędzy.

Jeśli zamówienie zostało złożone "za pobraniem" wysyłamy je bez produktu, którego nie mamy na stanie, pomniejszając odpowiednio kwotę pobrania.

0
Produkt dodany do ulubionych