Koszyk 0
0 produkt(ów) - 0,00 zł Brak produktów
To be determined Wysyłka
0,00 zł Suma
Ilość
Suma
Produkt dodany do koszyka
0 produkty w koszyku. 0 produkty w koszyku.
Suma
Polski 
English GB 
Brak produktów
To be determined Wysyłka
0,00 zł Suma
Pieprz kubeba (Piper cubeba)
Rodzina: pieprzowate (Piperaceae)
Rodzaj: pieprz (Piper)
Gatunek: pieprz kubeba (Piper cubeba)
Inne nazwy: Cubeb pepper, Java pepper, Tailed cubbebs, Tailed pepper, pieprz ogoniasty.
Surowiec: owoc mielony
Opis rośliny:
Pieprz kubeba to malezyjski przedstawiciel rodziny pieprzowatych. Jest krzewiącym pnączem o sercowatych liściach. Wydaje drobne, ciemne owoce z charakterystycznymi ogonkami. Wytwarza się z nich popularną, aromatyczna przyprawę.Obecnie pieprz kubeba jest uprawiany w Indonezji, na Sri Lance i Sumatrze.
Właściwości i tradycyjne zastosowanie pieprzu kubeba :
Owoce pieprzu kubeba oprócz walorów smakowych mają również działanie prozdrowotne, o którym warto pamiętać. Korzystnie wpływają na ogólną odporność naszego organizmu, poprawiają pracę układu trawiennego, zapobiegają infekcjom układu moczowego i płciowego.Zawierają m.in. lignany, olejek eteryczny oraz kubebinę, która działa przeciwzapalnie.
W tradycyjnej medycynie chińskiej pieprz kubeba jest cenionym środkiem wykrztuśnym i moczopędnym. Zaleca się go jako remedium na gorączkę, stany zapalne, przy problemach z nieświeżym oddechem. Ponadto uważany jest za afrodyzjak.
Sproszkowane owoce najlepiej na stałe wprowadzić do naszej kuchni i wykorzystywać do dań rybnych, mięsnych, zup i sosów.
Przeciwwskazania:
Okres ciąży i karmienia piersią.Źródła:
http://rozanski.li/1163/roslinne-antiblennorrhoica/http://www.herbs2000.com/herbs/herbs_cubeb_pepper.htm
http://www.hmdb.ca/metabolites/HMDB30682
Więcej informacji o pieprzu kubeba znajdziesz na blogu:
https://www.plantago-sklep.pl/blog/pieprz-kubeba/
30 produktów w tej samej kategorii:
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
- 20,92 zł
- 10,31 zł
25,00 zł- 7,77 zł
