Rozmaryn lekarski jest popularną rośliną, wykorzystywaną jako przyprawa głównie do dań mięsnych. Coraz częściej możemy spotkać go w uprawie doniczkowej na kuchennych parapetach. Warto jednak wiedzieć, że oprócz niewątpliwych walorów smakowych i zapachowych, ma nam do zaoferowania ogrom innych korzyści.
Zobacz także
Rodzina: jasnotowate (łac. Lamiaceae)
Rodzaj: rozmaryn (łac. Rosmarin)
Gatunek: rozmaryn lekarski (łac. Rosmarinus officinalis)
Surowiec: liść rozmarynu
Rozmaryn lekarski dziko występuje w rejonie Morza Śródziemnego, jednak obecnie jest z powodzeniem uprawiany we wszystkich rejonach świata. Rozmaryn jest rośliną odporną na niekorzystne warunki atmosferyczne. Porasta tereny piaszczyste i nieobfite w deszcze. To wiecznie zielony krzew z rodziny jasnotowatych, który w naturalnych warunkach dorasta do 3 metrów wysokości. W domowej uprawie jest mniejszy i drobniejszy. Charakteryzuje go słodkawy, ziołowy aromat i z tego względu jest często wykorzystywany w kuchni jako przyprawa.
Rozmaryn lekarski, znany również jako Rosmarinus officinalis, to zioło, które od wieków zachwyca swoim intensywnym zapachem i niezwykłymi właściwościami. Ta roślina, która pierwotnie pochodzi z obszarów śródziemnomorskich, teraz może być łatwo uprawiana w przydomowych ogrodach na całym świecie. Rozmaryn lekarski rośnie najlepiej w ciepłych stanowiskach, w dobrze przepuszczalnej glebie. Jego charakterystyczne igiełkowate liście i niebieskawe kwiaty czynią go nie tylko doskonałą rośliną ozdobną, ale także cennym źródłem aromatycznego olejku eterycznego.
Oprócz walorów smakowych i zapachowych rozmaryn dostarcza nam przede wszystkim całego bogactwa substancji, które potencjalnie wykazują pozytywne działanie na pracę organizmu. Znajdziemy wśród nich m.in. kwas rozmarynowy, rozmadial, rozmanol, karnozol i kwas karnozynowy. Mają one dobroczynny wpływ na pracę układu trawiennego – stymulują produkcję żółci i ułatwiają trawienie. Warto wypić filiżankę naparu z rozmarynu po obfitych, ciężkostrawnych posiłkach. Rozmaryn lekarski wspiera ponadto pracę wątroby, niweluje uczucie przepełnienia. Substancje rozmarynu wykazują działanie antyoksydacyjne i wzmacniające reakcje przeciwzapalne, pomagają w zwalczaniu wolnych rodników, przyczyniają się do hamowania ich namnażania. Liście rozmarynu mogą wspierać pracę mózgu, wpływają na zwiększoną koncentrację i pomagają w zapamiętywaniu. Sprzyjają także rozluźnieniu. Rozmaryn lekarski można wykorzystywać w codziennej kuchni, jako dodatek do potraw mięsnych i ryb. W celach relaksacyjnych warto dodać kilka łyżeczek rozmarynu do gorącej kąpieli.
Rozmaryn lekarski to prawdziwy skarb dla miłośników kulinariów. Jego intensywny smak i aromat sprawiają, że jest niezastąpiony w kuchni. Pasuje doskonale do różnego rodzaju mięs – od drobiu po wołowinę. Klasycznie używany jest do pieczeni, dodaje potrawom niepowtarzalnego charakteru. Jest także często wykorzystywany do dań z ryb, nadaje im świeżość i delikatność. Liście rozmarynu można dodawać do ziemniaków, kasz i pieczonych warzyw, podkreślą ich naturalny smak. Połączenie rozmarynu z oliwą z oliwek to klasyka kuchni śródziemnomorskiej – razem tworzą aromatyczną mieszankę idealną do macerowania sera fety czy przygotowania aromatycznych sosów do makaronu.
Napar z rozmarynu to nie tylko napój, ale prawdziwa terapia dla organizmu. Jego przygotowanie jest proste. Wystarczy zalać suszone liście rozmarynu wrzątkiem i pozostawić do zaparzenia przez około 10–15 minut. Taki napar wykazuje działanie przeciwzapalne, pomaga w łagodzeniu bólu głowy oraz w przypadku problemów z układem pokarmowym. Regularne picie naparu z rozmarynu może pomóc w utrzymaniu zdrowej skóry, poprawie stanu włosów i przyspieszeniu metabolizmu. To naturalny eliksir, który warto wprowadzić do codziennej rutyny.
Gorąca kąpiel z dodatkiem olejku rozmarynowego to prawdziwy rarytas dla zmysłów. Wystarczy dodać kilka kropel olejku rozmarynowego lub kilka łyżeczek ziela do wanny wypełnionej ciepłą wodą. Taka kąpiel działa rozgrzewająco na ciało, relaksuje mięśnie i łagodzi stany wzmożonego napięcia nerwowego. Po ciężkim dniu gorąca kąpiel z rozmarynem może być doskonałym sposobem na odprężenie się i zapomnienie o codziennych problemach. Skóra po takiej kąpieli staje się jedwabiście gładka, a umysł spokojny.
Rozmaryn lekarski znalazł swoje miejsce w przemyśle kosmetycznym. Jego liczne korzyści dla skóry i włosów sprawiły, że stał się popularnym składnikiem wielu kosmetyków. Olejek rozmarynowy pozyskiwany z liści rozmarynu wykazuje działanie przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i antyoksydacyjne, co sprawia, że jest doskonałym składnikiem do pielęgnacji skóry. Dodatek tego olejku do kremów, balsamów czy mydeł przynosi ulgę skórze, nawilża ją i pomaga w zwalczaniu zmian skórnych.
Rozmaryn lekarski ma również pozytywny wpływ na włosy. Jego stosowanie w formie olejku czy ekstraktu dodaje blasku i wzmaga naturalny połysk włosów. Olejek rozmarynowy stosowany na skórę głowy pobudza mikrokrążenie, co może przyczynić się do wzmocnienia cebulek włosowych i zapobiegania wypadaniu włosów. Regularne płukanie włosów naparem z rozmarynu sprawia, że stają się one bardziej lśniące i zdrowsze.
Współczesna kosmetologia wykorzystuje także kwas rozmarynowy pozyskiwany z tej rośliny. Jego właściwości przeciwbakteryjne sprawiają, że jest składnikiem wielu preparatów przeznaczonych do pielęgnacji skóry trądzikowej. Kwas rozmarynowy działa regulująco na produkcję sebum, pomagając w utrzymaniu skóry w dobrej kondycji.
Rozmaryn lekarski ze względu na swoje dobroczynne właściwości jest także często stosowany w produkcji naturalnych płukanek do płukania ust. Napar z rozmarynu działa odświeżająco, likwidując nieprzyjemny oddech i przyczyniając się do utrzymania higieny jamy ustnej.
Mimo że rozmaryn lekarski ma wiele korzyści zdrowotnych, warto być świadomym przeciwwskazań do jego stosowania i potencjalnych skutków ubocznych. Osoby z nadciśnieniem powinny ograniczyć spożycie rozmarynu, ponieważ może wpływać na ciśnienie krwi. Przed zastosowaniem zewnętrznym preparatów na bazie rozmarynu, takich jak np. olejek rozmarynowy, warto zrobić test alergiczny, aby uniknąć reakcji skórnych. Ostrożność powinny zachować też kobiety w ciąży i karmiące piersią. Rozsądne korzystanie z dobroczynnych właściwości rozmarynu pozwoli cieszyć się jego pozytywnym wpływem na zdrowie bez ryzyka dla organizmu.
Zobacz także
FAQ - Najczęściej zadawane pytania
Braki w ofercie uzupełniamy w miarę szybko jeśli nasi dostawcy są w stanie zapewnić nam dostawę surowca.
Pełna oferta wraz z cenami znajduje się tutaj:Oferta
Pracujemy od poniedziałku do piątku w godzinach od 8 - 16. W tych godzinach odpowiadamy na pytania zarówno złożone drogą elektroniczną jak i telefoniczną. Ze względu na ogrom pracy może się zdarzyć, że kontakt telefoniczny będzie utrudniony.
Sobota Niedziela i Święta - Nieczynne.
Podczas opłaty za zamówienie przez szybkie płatności z różnych wzgledów może nastąpić błąd. Siła wyższa, słaby internet, chwila nieuwagi. W pierwszej kolejności zalecamy odczekać kilka minut, jeśli status otrzymany na e-mail się nie zmieni sugerujemy sprawdzić czy z konta bankowego lub konta paypal zostały pobrane środki. Jeśli nie, prosimy o kontakt mejlowy.
Jeśli płatność nie została zaksięgowana prosimy dokonać zapłaty na ponizsze dane podając symbol zamówienia w tytule przelewu: 20 1160 2202 0000 0003 0657 1175 MILLENNIUM BANK
Zastosowanie ziół zależy od wielu czynników. Między innymi od wieku, płci, stanu zdrowia danej osoby czy przyjmowanych leków. Każdy z nas jest inny, każdy z nas potrzebuje indywidualnego podejścia. Z tego względu zachęcamy do kontaktu z doświadczonym fitoterapeutą, który z pewnością doradzi jak w pełni wykorzystać dobrodziejstwo ziół z korzyścią dla Państwa organizmu.
Tak, zakupiony towar mozesz odebrać prz ulicy Jerozolimskiej 46 w malowniczej miejscowości Dzierzążenko - gdzie znajduje się nasza siedziba.
Czasami może się zdarzyć, iż z jakiegoś względu zabrakło zakupionego produktu. Sytuacje te zdarzają się rzadko, ale jednak.
Co robimy w takim wypadku. Staramy skontaktować się z klientem jak najszybciej. Jeśli z jakiegoś powodu klient nie odpowiada na nasz telefon lub wiadomości wysłane droga elektroniczną wysyłamy zamówienie bez wybranego produktu, pomniejszając kwotę zapłaty, jak również dokonujemy zwrotu pieniędzy.
Jeśli zamówienie zostało złożone "za pobraniem" wysyłamy je bez produktu, którego nie mamy na stanie, pomniejszając odpowiednio kwotę pobrania.
