Shitake grzyb drobnocięty ( Lentinula...

Shitake grzyb drobnocięty ( Lentinula edodes) |Twardnik japoński

08875hkjnfd
10,51 zł
Brutto

Shitake, czyli twardnik jadalny, to grzyb dorastający do 20 cm wysokości z kapeluszem o średnicy ok. 4 cm. Występuje w Azji – w Chinach, Japonii oraz na Półwyspie Indochińskim

Opcje wagowe
  • 50g
  • 100g

 

Grzyby shitake (łac. Lentinus edodes)

Rodzina: łac. Omphalotaceae

Rodzaj: twardnik (łac. Letinus)

Gatunek: twardnik jadalny (łac.  Letinus edodes)

Surowiec: grzyb drobno cięty

Inne nazwy: shiitake, twardnik japoński, twardziak jadalny

Opis rośliny:

Shitake, czyli twardnik jadalny, to grzyb dorastający do 20 cm wysokości z kapeluszem o średnicy ok. 4 cm. Występuje w Azji – w Chinach, Japonii oraz na Półwyspie Indochińskim.

Właściwości i tradycyjne zastosowanie grzybow shitake:

Twardniki to bardzo popularne w Azji grzyby jadalne. Spożywa się je zarówno na surowo, jak i w marynatach, sosach i innych potrawach, mają bardzo specyficzny, charakterystyczny smak. W azjatyckiej medycynie tradycyjnej, zwłaszcza w zielarstwie japońskim, od stuleci grzyb ten był wykorzystywany również ze względu na swoje właściwości prozdrowotne. Przede wszystkim uważano, że szczególnie korzystnie wpływa na funkcjonowanie układu immunologicznego, polecano go osobom cierpiącym np. na nowotwory jako środek wzmacniający i wspierający organizm w walce z chorobą.

Dziś, dzięki badaniom naukowców, wiemy, że grzyby shitake zawierają duże ilości lentinanu, który ma dobroczynny wpływ na układ odpornościowy. Są również rewelacyjnym źrodłem witaminy B3, która korzystnie wpływa na pracę serca i układu krwionośnego oraz pomaga utrzymać prawidłowy poziom potasu we krwi.

Twardnikiem jadalnym powinny zainteresować się również osoby, które chcą zgubić nieco zbędnych kilogramów. Dzięki zawartości błonnika shitake korzystnie wpływają na prawidłową pracę układu pokarmowego oraz przemianę materii.

Grzyby zawierają również antyoksydanty oraz selen, które mają dobroczynny wpływ na kondycję skóry, pomagają w walce z trądzikiem i przebarwieniami.

Przeciwwskazania do stosowania:

Ciąża, laktacja – należy skonsultować się z lekarzem.

Źródła:

https://pl.wikipedia.org/wiki/Twardnik_japo%C5%84ski

https://www.poradnikzdrowie.pl/diety-i-zywienie/co-jesz/grzyby-shiitake-wlasciwosci-gdzie-kupic-i-jak-przyrzadzc-grzyby-shitak-aa-sJ5t-wMLJ-PaCo.html

https://rozanski.li/2330/twardziak-japonski-lentinus-edodes-czyli-shiitake-shi-ta-ke/

PLANTAGO
5904161793601
Brak opini

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Informacje ogólne i ostrzeżenia.

Poniższe informacje nie mogą być traktowane jako jedyne źródło wiedzy na temat opisanego zioła / produktu.


Produkty marki Plantago:

Oferowane przez nas produkty nie są lekami ani produktami leczniczymi w świetle prawa farmaceutycznego.

Zdjęcie produktu:

Zdjęcia poglądowe. Surowiec może niekiedy różnić się wizualnie w zależności od danej partii.

Opakowanie:

Używane przez nas opakowania również mogą się różnić ( używamy papierowych woreczków typu doypack zamykanych na strunę ). Opakowania pozbawione są tzw. okna aby uniemożliwić przenikanie promieni słonecznych.

W wyjątkowych sytuacjach ( towar o dużej objętości ) stosujemy opakowania innego typu.

Sposób przechowywania ziół:

Przechowywać w suchym, niedostępnym dla dzieci miejscu, w szczelnie zamkniętym oryginalnym opakowaniu z dala od promieni słonecznych.

Ciąża i karmienie piersią:

W większości przypadków zioła nie powinny być stosowane przez kobiety w ciąży oraz matki karmiące piersią, jak również małe dzieci. W wyżej wymienionych wypadkach przed zastosowaniem skonsultuj się z lekarzem.

Reakcje alergiczne:

Zioła tak jak każde inne produkty niezależnie od ich klasyfikacji również mogą wchodzić w interakcje z lekami oraz wywoływać reakcje alergiczne.


FAQ - najczęściej zadawane pytania

Dla zainteresowanych klientów przygotowaliśmy listę najczęściej zadawanych pytań związanych z produktami.

Dowiedz się więcej

Produkt dodany do ulubionych

Korzystając z naszej strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie przez nas plików cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.