Ostrożeń warzywny (Czarcie żebro) 50g

Ostrożeń czarcie żebro (łac. Cirsium arvense Scopoli)

Rodzina: astrowate (łac. Asteraceae)
Rodzaj: ostożeń (łac. Crisium)
Gatunek: ostrożeń warzywny (łac. Crisium arvense Scopoli)
Inne nazwy: carskie ziele, pietra ziele
Surowiec: ziele ostrożenia cięte

Opis rośliny:

Ostrożeń warzywny należy do rodziny astrowatych. Rośnie w niemal całej Europie i w Azji. W Polsce występuje głównie na Warmii i Mazurach. Często bywa mylony z ostem, jednak w przeciwieństwie do niego jego łodyga nie jest kłująca. Dorasta do 1,5 m wysokości, ma prostą łodygę, czasami rozgałęzioną na końcach. Kwiaty ostrożnia również są podobne do kwiatów ostu, jednak rzadko kiedy są fioletowe, najczęściej są żółte.

Ziele ostrożenia warzywnego zawiera wiele substancji. Są w nim m.in. flawonoidy, apigenina, alkaloidy, acetyleny, fenolokwasy, triterpeny, węglowodory, sole mineralne i żywice.

Właściwości i tradycyjne zastosowanie ziela ostrożenia:

W Azji i Ameryce przypisywano mu magiczne właściwości. Wierzono, że odpędza złe moce i uroki. Kłącza i młode części rośliny stosowane były również jako pasza dla zwierząt. Ostrożeń warzywny jest rośliną od stuleci znaną i stosowaną w medycynie ludowej. Wykorzystywano go jako środek stymulujący procesy przeciwzapalne i pobudzający moczopędnie. Uważano, że sprzyja produkcji żółci i ma wpływ na przyspieszanie regeneracji wątroby. Stosowany był na wiele sposobów. Najczęściej przygotowywano napar lub kąpano się w wodzie z ostrożeniem. W dawnych przekazach odnajdziemy informacje, że ostrożeń może przyczyniać się do zmniejszenia ryzyka kamieni w organizmie, zmniejszenia cofania się żółci do żołądka, może być pomocą w zaburzeniach wypróżniania. Ostrożeń warzywny stosowany był zewnętrznie do przemywania skóry (sprzyjał gojeniu ran i oparzeń) oraz do okładów na obolałe stawy.

Przeciwwskazania do stosowania ziela ostrożenia:

Nie powinny przyjmować go kobiety w ciąży i karmiące piersią.

Źródła:

https://pl.wikipedia.org/wiki/Ostro%C5%BCe%C5%84_warzywny
http://rozanski.li/803/herba-cirsii-oleracei-ziele-ostrozenia-warzywnego/