Bluszczyk kurdybanek - w Polsce pospolita, niewielka roślina, która ma jednak długą historię stosowania. Surowcem zielarskim jest ziele kurdybanka. Bluszczyk używany był także jako przyprawa w polskiej kuchni.
Rodzina: wargowate (Labiatae)
Rodzaj: bluszczyk (Glechoma)
Gatunek: bluszczyk kurdybanek (Glechoma hederacea)
Inne nazwy: Nepeta glechoma, Nepeta hederacea, bluszczyk ziemny, kurdybanek, obłożnik.
Surowiec: ziele kurdybanka
Opis rośliny:
Bluszczyk kurdybanek należy do rodziny wargowatych. Rośnie w strefie klimatu umiarkowanego, przede wszystkim w Europie, w Azji i w Ameryce Północnej. W Polsce jest rośliną bardzo pospolitą.
Do niedawna był jedną z najpopularniejszych polskich przypraw. Nieco zapomniany, dziś znowu wraca do łask.
Bluszczyk kurdybanek rośnie w lasach, w ogrodach i na łąkach. Ma niezwykle ciekawe kwiaty, których barwa uzależniona jest od stopnia nasłonecznienia stanowiska, na którym rośnie. Kwitnie od maja aż do jesieni. Młode kwiaty kurdybanka są zielone, a pod wpływem promieni słonecznych przebarwiają się aż do intensywnego koloru fioletowo-czerwonego.
Właściwości i tradycyjne zastosowanie bluszczyka kurdybanka:
Ziele bluszczyka jest bogate w substancje. Są w nim np. olejki eteryczne, tri- i seskwiterpeny, kwas ursolowy, flawonoidy, garbniki, kwasy fenolowe (kawowy, rozmarynowy, waniliowy, ferulowy i syryngowy), glikozydy.
Kurdybanek od stuleci wykorzystywany był w kuchni jako przyprawa oraz jako cenny surowiec w medycynie ludowej. Stosowano go wspomagająco w przypadku problemów z trawieniem, stanami zapalnymi dróg moczowych, jako pomoc w łagodzeniu bólów głowy. Może wspierać pracę wątroby, która przyspiesza usuwanie toksyn z organizmu. Kurdybanek wspomaga organizm w odpowiedzi immunologicznej. Właściwości kurdybanka opisali już średniowieczni medycy – Św. Hildegarda i C. Bauhin. Już wtedy wykorzystywano ziele kurdybanka jako środek pomagający oczyszczać krew i pobudzać trawienie. W późniejszych wiekach według zapisków stosowano go wspomagająco w przypadku zatruć oraz jako wsparcie wykrztuszania. Napar wykorzystywano również zewnętrznie, do przemywania ran.
Produkt niewskazany dla kobiet w ciąży, karmiących piersią i chorujących na epilepsję.
Źródła:
http://rozanski.li/572/bluszczyk-kurdybanek-glechoma-hederacea-l-raz-jeszcze/
http://rozanski.li/449/bluszczyk-kurdybanek-kurdybanek-pospolity-glechoma-hederacea-linne-w-fitoterapii-dawnej-i-wsplczesnej/
FAQ - najczęściej zadawane pytania
Dla zainteresowanych klientów przygotowaliśmy listę najczęściej zadawanych pytań związanych z produktami.
