Papryka chili to papryczka, o której słyszała większość z nas. Słynie ze swojego ostrego smaku i jest popularną przyprawą wielu kuchni świata. Warto jednak wiedzieć, że oprócz niezaprzeczalnych walorów smakowych, papryka jest źródłem ważnych składników odżywczych wspierających organizm.
Papryka chili (łac. Capsicum annum)
Rodzina: psiankowate (łac. Solanaceae)
Rodzaj: papryka (łac. Capsicum)
Gatunek: papryka chili (łac. Capsicum annum)
Surowiec: owoc mielony papryki chili
Inne nazwy: chilli, papryka ostra
Opis papryki chilli:
Papryka chilli pochodzi z Ameryki Południowej i Środkowej. Obecnie jest uprawiana również w Afryce i Indiach. Nazwą chilli określa się trzy gatunki papryki – tabasco, piri piri i habanero. Wszystkie one słyną z niezwykle ostrego smaku.
Za ostry smak papryki odpowiada substancja zwana kapsaicyną. Im jej zawartość jest większa, tym papryczka jest bardziej pikantna. Jednak oprócz walorów smakowych, papryki chili to źródło składników – przede wszystkim witaminy C, soli mineralnych, karotenu oraz flawonoidów.
Właściwości i tradycyjne zastosowanie:
Papryka chili to popularny dodatek do potraw w kuchniach w wielu zakątkach świata. Oprócz korzystnego wpływu na smak serwowanych dań, chilli może dobroczynnie wpływać na nasz organizm. Poprawia kondycję włosów, skóry i paznokci. Sprzyja rozgrzewaniu, pomaga podkręcać metabolizm i regulować procesy trawienia. Dlatego wybierana jest przez osoby dbające o linię. Papryka chili regularnie stosowana korzystnie oddziaływuje na nasz układ odpornościowy, więc warto wprowadzić ją do naszej diety. Szczególnie w okresie jesienno-zimowym.
Rdzenna ludność Ameryki Południowej uważa, że papryczka chilli ma magiczne właściwości i odpędza złe moce. Uważana jest również za afrodyzjak.
Uwaga:
Kapsaicyna jest substancją rozpuszczalną w tłuszczach. Dlatego też uczucia pieczenia na skórze możemy pozbyć się, smarując ją np. masłem, zaś pieczenie w przełyku zmniejszymy, pijąc tłuste mleko lub jogurt.
Przeciwwskazania do stosowania:
Papryka chili nie powinna być spożywana przez kobiety w ciąży i karmiące piersią.
Źródła:
- https://pl.wikipedia.org/wiki/Papryka_chili
- http://rozanski.li/165/fructus-capsici-owoc-ostrej-papryki-w-fitoterapii/
- http://rozanski.li/1143/fructus-capsici-owoc-papryki-ostrej-pieprzowca/
Więcej informacji o papryce chili znajdziesz na blogu:
- https://www.plantago-sklep.pl/blog/papryka-chili/
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
FAQ - Najczęściej zadawane pytania
Brak produktu na stronie. Kiedy można spodziewać się dostawy?
Braki w ofercie uzupełniamy w miarę szybko jeśli nasi dostawcy są w stanie zapewnić nam dostawę surowca.
Czy mogę otrzymać cennik / katalog produktów?
Pełna oferta wraz z cenami znajduje się tutaj:Oferta
W jakich godzinach pracujecie?
Pracujemy od poniedziałku do piątku w godzinach od 8 - 16. W tych godzinach odpowiadamy na pytania zarówno złożone drogą elektroniczną jak i telefoniczną. Ze względu na ogrom pracy może się zdarzyć, że kontakt telefoniczny będzie utrudniony.
Sobota Niedziela i Święta - Nieczynne.
Podczas finalizowania zamówienia moja płatność nie przeszła..co robić?
Podczas opłaty za zamówienie przez szybkie płatności z różnych wzgledów może nastąpić błąd. Siła wyższa, słaby internet, chwila nieuwagi. W pierwszej kolejności zalecamy odczekać kilka minut, jeśli status otrzymany na e-mail się nie zmieni sugerujemy sprawdzić czy z konta bankowego lub konta paypal zostały pobrane środki. Jeśli nie, prosimy o kontakt mejlowy.
Jeśli płatność nie została zaksięgowana prosimy dokonać zapłaty na ponizsze dane podając symbol zamówienia w tytule przelewu: 20 1160 2202 0000 0003 0657 1175 MILLENNIUM BANK
Potrzebuję porady związanej z ziołolecznictwem..
Zastosowanie ziół zależy od wielu czynników. Między innymi od wieku, płci, stanu zdrowia danej osoby czy przyjmowanych leków. Każdy z nas jest inny, każdy z nas potrzebuje indywidualnego podejścia. Z tego względu zachęcamy do kontaktu z doświadczonym fitoterapeutą, który z pewnością doradzi jak w pełni wykorzystać dobrodziejstwo ziół z korzyścią dla Państwa organizmu.
Czy mogę odebrać zakupiony towar osobiście lub dokonać zakupu na miejscu?
Tak, zakupiony towar mozesz odebrać prz ulicy Jerozolimskiej 46 w malowniczej miejscowości Dzierzążenko - gdzie znajduje się nasza siedziba.
Brak zamówionego produktu. Co dalej?
Czasami może się zdarzyć, iż z jakiegoś względu zabrakło zakupionego produktu. Sytuacje te zdarzają się rzadko, ale jednak.
Co robimy w takim wypadku. Staramy skontaktować się z klientem jak najszybciej. Jeśli z jakiegoś powodu klient nie odpowiada na nasz telefon lub wiadomości wysłane droga elektroniczną wysyłamy zamówienie bez wybranego produktu, pomniejszając kwotę zapłaty, jak również dokonujemy zwrotu pieniędzy.
Jeśli zamówienie zostało złożone "za pobraniem" wysyłamy je bez produktu, którego nie mamy na stanie, pomniejszając odpowiednio kwotę pobrania.